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分享 PK VANO的全国人民的小菜: 热度 13 jjsummer95 2014-10-18 00:24; VANO贴了一个清蒸带鱼，号称是全国人民的小菜。一休姐，铜山，还有咱寒凌一口同声滴说带鱼要煎炸、红烧才好吃。清蒸带鱼太腥了，不适合全国人民的口味。看看寒凌的。; 30826 次阅读|38 个评论

分享全国人民的小菜一品: 热度 15 VANO 2014-10-17 19:08; 今晚做清蒸带鱼，不是啥技术活，只为交租上一图。你们那边有卖吗？大家是怎么做的呀？现经湾友总结推荐出四种做法：1，淸蒸，2，干煎 3，红烧，4，糖醋。还有其他吗？烧汤是绝对不可能的吧。哈哈。带鱼汤，听上多怪呀。; 23408 次阅读|43 个评论

分享周末小菜肉糜炖蛋: 热度 13 VANO 2014-6-7 10:28; 前几日看猫眼介绍的北京家乡菜，很新奇。看的我好馋，有机会一定逮住不放。同是中国人，上海出生长大的我竟然连那几个北京菜的名字也是第一次听到。我在想，上海人常吃的这个肉糜炖蛋，北京人熟悉吗？大家做过吗？今天一边做一边拍照，很简单的。来，看看吧。 (一)材料肉糜加过酱油稍放几分钟 (二) 葱末，肉糜，鸡蛋，加水搅混。加盐，少许味精。 (三) 大火炖15分钟左右，用筷子点点就知道熟了没有。不要煮的时间过长。 (四) 大家尝试做做看吧，非常简单的。; 10415 次阅读|24 个评论

分享晒晒我做的小菜哦: 热度 32 VANO 2012-9-9 22:55; 小时候是和爷爷奶奶一起住，但是呢，是分开来吃饭的。因为家庭关系没有搞好，主要矛盾是出在我妈妈和我奶奶之间。爸爸工作忙，妈妈工作也忙。所以呢，烧饭的任务就自然落在我身上了。小学三年级10岁开始我就开始做饭，洗菜，跟着奶奶一起包饺子。记得以前买大米是要粮票的，每次只能买个几斤，都是我扛回来的。到了过年的时候，拿着鸭子券，鸡券，早上4，5点起来，我去排队买年货。中学的三年级，我一个人可以做一桌子10多个菜啦。冷盆，热炒，拼盘，红烧的，清炖的，都会做。现在会做的菜，也是那个时候学会的吧。看看，我平时做的菜哦。都是傻傻的，简单的那种。 1，肉糜炖蛋 2，猪肝汤 3，香肠蛋炒饭 4，蟹肉拌黄瓜丝 5，冰冻脆黄瓜 6，芋奶排骨汤 7，鸡蛋和咸肉 8，鸡真肝上次看见乔老爷说煤气危险的事情，我们家用的是这个。; 14393 次阅读|55 个评论

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