自己会擀饺子皮也是近一、两年的事,由于速度不够快,所以最多也就和500克的面粉。从拌馅、和面(机器)、醒面、擀皮、包馅、煮饺子、吃完饺子,整个过程约2个半小时 - 3小时。不算太省事,只是为了好吃。今天是公共假日,来了兴致就动手了。这次认真数了一下,500克的面粉,做了89个饺子。 猪肉、银鱼、鸡蛋、白菜馅 祝大家周末愉快! |
lfyhao: 哈哈,我不得不佩服你的创意!不过不管怎么样,只要你觉得好吃就行。
yuki: 里面有猪肉呀~~
lfyhao: 是随意的,可你也太随意了,我真的是第一次听说白菜配鸡蛋。主要是白菜水份大,喜油,一般都是配肉。猪肉羊肉都行。 ...
yuki: 这馅不是随意的吗?
lfyhao: 哈哈,你这白菜和鸡蛋也算是一绝。我是第一次听说这样的馅。
婉儿: 哦, 原来如此, 学习了!
yuki: 搬来我们家隔壁~~
往事并不如烟: 饺子在过去指为金元宝,家里金元宝很多,财多的数都数不过来,而只有没见过的才天天去数,因此有一种说法叫~越数越穷。
不一定对啊。 ...
婉儿: 为什么?
【小虫摄影】: 巧手,我不会做,只会吃,馋啊
往事并不如烟: 是的,我现在也这样告诉孩子。
霜天红叶: 喜欢吃你做的。。。特喜欢!
yuki: 是呀 两样都好吃~~~
霜天红叶: 一样的,那时没有卖饺子皮,不过我现在饺子和馄饨都喜欢吃!
yuki: 我小时候都是吃馄饨,出国后喜欢上了饺子~~
yuki: 哇 厉害厉害! 快传授绝招吧,师傅!
往事并不如烟: 我一个人能供三个人包···
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