在成都，吃一顿海鲜大餐的画风是这样滴...

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随便来一顿，就妥妥的人均150元+

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作为海鲜控的小婊妹心里苦

吃不起啊啊啊

于是，在吃了几次人均150+的海鲜后

婊妹的决定自己来

花小钱做大餐

Let‘s go~

　　Step 1 青石桥海鲜价格大调查

青石桥市场是成都资格老市场，开在市中心，历史较悠久，以卖海鲜为主，像大成都范围内所有馆子用的大小海鲜，都是走这儿打的批发哒~

除了老的青石桥市场，隔壁子新开了个较新的青石海鲜城，主打逼格较高的大海鲜类。

价格方面，整体比各种超市，商场，各个小区附近的菜市场要便宜些，不过大家都晓得的，青石桥的水还是有点儿深，关于价格这一块，各种小窍门等哈给你们说。

走进市场，能看到各种琳琅满目的海鲜，以小海鲜为主，生蚝、扇贝、基围虾、圣子、各种海鱼等。基本上每家铺子都有，价格肯定比我们在超市买的要相因的多。

虾蟹类

·青虾（刚死的） 38元 /斤

·活虾 65元/斤

·活龙虾 230/斤

·冻龙虾 130/斤

·个头较小的活龙虾 170/斤

·帝王蟹 280/斤

贝壳类

·鲍鱼：个头大小50元至100元一斤不等

·扇贝 6元/个

·生蚝 6元/个

·蛤蜊 6元/斤

·青口 8元/斤

·带子 8元/个

·花螺 42元/斤

海鱼类

·鱿鱼整只 25元/斤

·鱿鱼须 14元/斤

·新鲜三文鱼 48元/斤

·多宝鱼 20元/斤

·石斑鱼 38元/斤

·龙胆 45元/斤

　　Step 2 在家做一顿美味的海鲜

海鲜买好后

剩下就是小婊妹大展身手的时候了

辣炒鱿鱼

①食材准备，切好葱姜蒜等配料

②处理鱿鱼，鱿鱼切成段，沸水焯3分钟，可在沸水中倒适量料酒

③热油将葱姜蒜爆香，加适量豆瓣酱、老干妈香辣酱，倒入青椒丝翻炒

④倒入焯好的鱿鱼翻炒，调味

⑤出锅撒上香菜，美味的辣炒鱿鱼就做好啦

清炒蛤蜊

白水煮虾

咖喱海鲜汤

小婊妹亲自下厨做的这顿海鲜大餐，算起来不超60元，真的是超划算了。

　　Step 3 青石桥购买海鲜小技巧

挨街边的铺子各种海鲜的价格普遍比市场头的贵，买的时候建议多逛几圈了解下价格，小婊妹问甲鱼价格，两家店报价差了一半。

选海鲜的时候适当的装装逼，装作比较懂的样子。最好是熟悉各种海鲜的名字，不要指到扇贝说老板儿给我来2个生蚝。

选海鲜的时候看准正在卸货或者推起大箱子在装的店家，说明他们才到货，新鲜。

不要每家挨到问价格，看中了就直接给老板儿说，速度解决各种要买的东西，拖久了就露馅。

市场上海鲜死活价格差别挺大，例如虾价钱就差了一半，刚死的虾是个不错的选择。

想吃海鲜的何必去大餐厅花高价

去逛一趟青石桥

这么吃才最巴适！

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