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【自己动手】机器压面

2012-9-22 21:10| 发布者: 新闻速递| 查看: 254| 评论: 79|原作者: RidgeWalker|来自: zzwave.com

摘要: 从国内买了个小小的手动饸络机,周末有时间就试验了一次。效果不错,就是有些麻烦。机器很小,手动。功夫在于揉面,面软了容易断根,太硬了不好挤压来个全身像。开水锅上操作,直接压入,很吃力面条出来了,用了最粗 ...
从国内买了个小小的手动饸络机,周末有时间就试验了一次。效果不错,就是有些麻烦。


机器很小,手动。功夫在于揉面,面软了容易断根,太硬了不好挤压


来个全身像。开水锅上操作,直接压入,很吃力


面条出来了,用了最粗的孔眼,看着像手擀面


本人拌面条的手艺还成,重要的是要爆葱花,马上泼入面条,以免粘连


再馋一下喜欢面食的人


那天在门口晒辣椒,国内带的红辣椒,“歪”得很


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
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最新评论

引用 2012-9-26 11:07
RidgeWalker: 这么说,您很苗条,这个广告有些饶人。哈哈
  
引用 2012-9-26 11:01
随意风: 穷人装富.
这么说,您很苗条,这个广告有些饶人。哈哈
引用 2012-9-26 10:57
RidgeWalker: 富人不肥,您可。。。    
穷人装富.
引用 2012-9-25 09:32
自在飞花: 我不馋面啊,如果有人做了也可以吃的
你从国内归来,美国吃食太简单了。
引用 2012-9-25 09:29
随意风: 笑我肥啊
富人不肥,您可。。。   
引用 2012-9-25 08:37
我不馋面啊,如果有人做了也可以吃的
引用 2012-9-25 07:46
RidgeWalker: 咱早就把您当成富翁了,千亿富婆,哈哈
笑我肥啊
引用 2012-9-23 08:53
石一刀: 颇有陕西扯面之风,香!
行家来了。
引用 2012-9-23 01:54
颇有陕西扯面之风,香!
引用 2012-9-22 06:32
RidgeWalker: 主要是自己喜欢面食啦。
按说那个螺旋省力,但是热气腾腾很扰人操作的。
好像个古董
引用 2012-9-21 22:53
Chi202: 功夫面!   
行家一出手啊,他就知有没有。
引用 2012-9-21 22:49
功夫面!  
引用 2012-9-21 22:47
RidgeWalker: 没有听说过饸络和饸络床子的人,请看:

  
引用 2012-9-21 22:28
随意风: 哈哈, 想把咱撑成个大富翁啊,
咱早就把您当成富翁了,千亿富婆,哈哈
引用 2012-9-21 22:27
人間的盒子: 我是说,面从哪里进去哪里出来,哈,瞎问,比较无知哈。
比想像的要简单得多。
引用 2012-9-21 22:27
照偏天地: 原来你还是个美食制作家。。 要很大力气压的吗?
主要是自己喜欢面食啦。
按说那个螺旋省力,但是热气腾腾很扰人操作的。
引用 2012-9-21 20:39
原来你还是个美食制作家。。 要很大力气压的吗?
引用 2012-9-21 20:36
RidgeWalker: 坐手抓住旁伸的把手,右手使劲拧动顶端的螺旋。几分钟就完事。
我是说,面从哪里进去哪里出来,哈,瞎问,比较无知哈。
引用 2012-9-21 16:15
RidgeWalker: 荞面饸络是咱贫瘠的童年的美味。

如今日子过好了,再也吃不出那样过瘾 ...
这盘咱端走了~~
引用 2012-9-21 14:45
RidgeWalker: 估计口水掉到键盘上了。
没有,自己吞进去了。
不是有那句什么来着"。。。不外流"嘛

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