6. 做饭
妍是16岁的独生子女,不仅会画画了得,妍做饭还是很有一套的。昨天妍做了一个菜,令我对她刮目相看。也对中国的90后有了新的认识。
妍做饭也象画画那样认真。她做的是一道凉菜,冰镇苦瓜。先把苦瓜切成条,放热水里抄一下,然后再用一个大盘,在盘上方一层冰块,用薄膜把冰盖住,再把苦瓜条一根一根的码在冰上,成莲花状。然后再淋上蜂蜜即可。这道菜吃起来冰凉爽口,苦中带甜,甜中带苦,有种说不出的味道。甜和苦原来也可以如此完美的结合在一起。
妍做的冰镇苦瓜
为了PK妍,我也做了一个凉菜,凉拌黄瓜。把黄瓜切片,加自家园子里种的辣椒,撒上盐和胡椒粉,再淋醋。只是这醋不是一般的醋,而是精致的上等的gourmet raspberry vinegar. 这种醋酸中带甜,产于加州的某农场,一般的食品店里是买 不到的。酸和辣如果单吃,都显单调,但将两个味道放在一起,则会产生一种令人回味无穷的味道。
我做的凉拌黄瓜
总之,我们这两个菜囊括了人间的酸甜苦辣咸,我对妍笑称我们一不小心竟然做出了一顿人生的盛宴。在一顿晚餐中,我饱尝了五味人生。乐哉?悲哉?快哉?
谁家有适龄儿子,我可以考虑给妍定门亲事,这样的才艺双全的好孩子聘礼一定不能少。 |
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