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日志

【吃的文化】义聚永记烧酒

热度 15已有 29829 次阅读2013-1-1 02:11 |个人分类:国内美食|系统分类:美食艺术| 高粱酒

辞别2012,不能点个头就算了。新年要吃大餐的,要喝壮怀激烈的高粱酒。可惜呀,咱只会做一些很简单的面食,大鱼大肉做不了。但凡参加哥大餐都不会忘了拍摄厨师的杰作。这些菜是2012年5月在国内见到的。那时咱头脑还算清醒,大概每样都吃了一口。美味佳肴不是饕餮的借口,吃出个肥胖或者富贵病就是自己的过失了,富贵不能淫,贫贱不能移的意思就是人要学会留胃口给下一轮。比如,2012年去了,还有2013和2014,等等。过好今天,但是过了今天没有明天也不行。

看似清淡的汤里藏着一只鸡,漂浮的枸杞子对相机很友好



莴苣,很漂亮(也许客人总是要求吃得健康些,害得主人没有吃到大肉)



是不是川北凉粉,忘了



麻婆豆腐,下面有小火保烫



羊肉串进入了大餐厅



这条鱼也东张西望



辣子大头菜



还有肉末末



这一盘比较素净



简易烤鸭,意思意思



正宗西红柿鸡蛋烫



义聚永记烧锅历史悠久,其酿造技术源于元代的直沽烧锅,约创建于1880年。
始创人刘鑫先生充分运用大直沽的自然条件和直沽烧锅的传统酿造工艺,
酿制出新一代玫瑰露酒、五加皮酒和高粱酒,使义聚永烧锅一时名声大振。



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发表评论 评论 (42 个评论)

回复 RidgeWalker 2013-1-1 04:44
bl_518: 国人吃起来争先恐后,不怕看也不顾吃相,你是知道滴啦~~~~~~
不过现在也不那么猴急了,一个个肚子都不小。
回复 RidgeWalker 2013-1-1 04:44
铜山: 你不喝高粱酒啊~  高粱酒很少见啊~ 都有什么牌子~ 不大懂哩!
很多呢,因为不喜欢,就没有研究。
回复 铜山 2013-1-1 05:03
RidgeWalker: 很多呢,因为不喜欢,就没有研究。
    
回复 bl_518 2013-1-1 05:09
RidgeWalker: 不过现在也不那么猴急了,一个个肚子都不小。
生活水平大有改善呢~~~~~~
回复 RidgeWalker 2013-1-1 05:18
bl_518: 生活水平大有改善呢~~~~~~
不懂自律的人吃出了很多富贵病,有的已经过去了。
回复 bluemei 2013-1-1 06:57
吃的不错,比较清淡。上这酒,有些不对称耶。。。
新年好!
回复 RidgeWalker 2013-1-1 07:07
bluemei: 吃的不错,比较清淡。上这酒,有些不对称耶。。。
新年好!
相片里没有别的酒了。
欢迎贡献好酒。
回复 bluemei 2013-1-1 07:09
RidgeWalker: 相片里没有别的酒了。
欢迎贡献好酒。
咱不喝酒呢。
回复 mayimayi 2013-1-1 07:18
麻婆豆腐 最好 !
回复 RidgeWalker 2013-1-1 09:11
mayimayi: 麻婆豆腐 最好 !
麻婆豆腐很受欢迎。
回复 bl_518 2013-1-1 14:01
RidgeWalker: 不懂自律的人吃出了很多富贵病,有的已经过去了。
病从口入不无道理~~健康饮食很重要呢~~~~~~~~
回复 RidgeWalker 2013-1-1 14:12
bl_518: 病从口入不无道理~~健康饮食很重要呢~~~~~~~~
有的人太忘我。   
回复 照偏天地 2013-1-1 16:42
   那条鱼香东张西望啊,觉得它怕被吃掉呢。。莴苣好吃吗?我不懂这菜的。。
回复 yuki 2013-1-1 17:53
   新年好!
咋一看,以为是您做的大餐~~~
回复 RidgeWalker 2013-1-2 01:00
照偏天地:    那条鱼香东张西望啊,觉得它怕被吃掉呢。。莴苣好吃吗?我不懂这菜的。。
也许那鱼儿意识到已经无路可逃。
莴苣好吃,非常下酒。
回复 RidgeWalker 2013-1-2 01:01
yuki:    新年好!
咋一看,以为是您做的大餐~~~
说得咱不好意思了。
只好说,新年快乐。
回复 麦燕萍 2013-1-2 11:20
Happy new year
回复 RidgeWalker 2013-1-2 11:24
麦燕萍: Happy new year
Yeah, happy New Year, sweetie.
  
回复 fuji 2013-1-4 10:33
来晚了。这些菜看了都会流口水的。
回复 RidgeWalker 2013-1-4 10:53
fuji: 来晚了。这些菜看了都会流口水的。
需要纸巾吗?

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