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日志

秋补山药排骨汤

热度 9已有 12993 次阅读2014-10-18 09:38 |系统分类:家常美食| 山药排骨汤

东家,咱又交租啦~
山药排骨汤
做法:
我买的是美国产排骨,排骨去血水后炖一小时,放入煲锅一晚。这个锅还是去年看湾友Cat介绍的。我在日本也买了一个。
今天早上先把排骨汤上浮油全部捞净,加入山药。五分钟后即可饮食。不要加味精哦。稍许盐即可,淡味多喝汤。可以加枸杞子。

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【营养功效】 补肾养血 滋阴润燥 健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿 增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠 明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化.

所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、 此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。

更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。注意,排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。 

适宜人群 湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食 痰湿体质、湿热体质忌食 癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜 一般人群均可食用

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发表评论 评论 (8 个评论)

回复 蓝色雨 2014-10-18 10:16
这汤我最喜欢,健胃。
回复 VANO 2014-10-18 10:17
蓝色雨: 这汤我最喜欢,健胃。
找到一个知音了,耶~
我正听着你的歌曲,到处看看呢。    好听。
回复 蓝色雨 2014-10-18 10:19
VANO:    找到一个知音了,耶~
我正听着你的歌曲,到处看看呢。     好听。
  
回复 帘卷西风 2014-10-18 10:50
好喝又营养。
回复 旭日风天 2014-10-18 12:04
耶,吃肉啃骨头啦。
回复 照偏天地 2014-10-18 17:34
看着应该是好喝的,可惜我们没有山药卖,只有排骨
回复 铜山 2014-10-18 19:49
  
回复 岳东晓 2014-10-19 03:01
感觉很清淡。

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