【自己动手】韩国凉面（荞面）

RidgeWalker

RidgeWalker (2012/11/30 12:27): 都已经好些日子了，总想吃荞面饸络。五月去了国内，走了好几个大小城市，都没有找到，令人费解。又不是什么大事，也就不了了之。夏天登山，天热，走饿了又想起了荞面饸络。在美国，去餐馆打听，“您这儿可有荞面饸络，来一碗。”估计知道的人也不多。如此思路，想到韩国餐馆有荞面。你若点那款，英语不太流利的跑堂娘面露惊诧，再三问你，你确定？你敢吃？没有咱中国人不敢吃的，尽快端上来就是了。真的来了，只见那盘子巨大，凉面堆如山，那面条太筋道，跑堂娘从围裙兜里拿出一把明亮尖利的剪刀，咔嚓几声，将面条剪断，方能进食，不然一筷子下去，能

【自己动手】韩国凉面（荞面）

水壶灌满

浇上狗肉汤就是绝对正宗朝鲜冷面了。