今天是夏至,
过了今天,北半球白天一天比一天短,黑夜一天比一天长。
趁着阳光正好,去你想去的地方,看你想看的书,见你想见的人。
2016上半年即将画上句号...
西瓜,炒鸡消暑的水果,汁水满满,又沙又脆又甜,也正适合这个季节吃,毕竟夏至过后天气更热了~今天场长就整理了一些西瓜的做法跟大家分享
先来看下西瓜的5种独特切法
第一种切法:
拿起来直接吃。多余的一半瓜皮方便捏握,而且不脏手。
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。
5、依次切好摆盘食用。
第二种切法:
和第一种略有不同。这样切出来的西瓜,吃着有天然冰棒的感觉。
像不像天然冰棒或是棵树。
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一块,把瓜皮等分成三份各去两端。
5、依次切好摆盘即可。
第三种方法:
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。
4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小块。
5、依次切好摆盘。
第四种切法:
这个很方便,将西瓜切成1厘米左右厚度的片状,再沿底部切下即可。看图就明白。去皮很干净,一点不浪费啊。
第五种方法:
用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。
1、挖球器一个。
2、最好选半个西瓜取球,这样西瓜汁不易流出。
3、取西瓜球若干,放入盘中即可,冰镇一下更好了。
西瓜的多种做法
【西瓜冰沙】
做法:
西瓜取囊去籽,用搅拌机打成泥
加一点炼乳(可选)拌匀,装入保鲜盒放进冰箱冷冻室
第一次在半冻结时取出,重新搅拌均匀,继续冷冻
之后每次间隔相应缩短,在未完全冻结前取出反复搅拌,以增加西瓜泥的冰沙感,搅拌越多越松软、细腻。
【西瓜棒冰】
简直就是不需要带脑子的食谱,白色渐层也可以用较稀的酸奶代替,绿色渐层也可以用牛油果代替~颜值高,不用脑子,原料少,又清爽的棒冰...
感谢@Whisky微醺 的方子分享
【鲨鱼瓜雕的做法】
家里有客人来摆盘凹造型用这个还行,自己吃场长还是建议直接西瓜对半切,用勺子挖着吃来的实在,哈哈哈哈哈
西瓜的10种吃法
之前场长微博发过的帖子,再在微信发一次
你一定没见过的西瓜的奇葩吃法
也是拼了老命整理了一条帖子,
记得认真看哦
很早以前看过一本书,今天夏至突然记起
而今天应该是,夏至已至
我们太年轻,以致都不知道以后的时光,竟然那么长,长得足够让我忘记你,足够让我重新喜欢一个人,就像当初喜欢你那样。
也许知道前面有人在等待自己的时候,人就会变得格外勇敢吧。
——郭敬明《夏至未至》
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